Entrevista en Asociación Salimar

La sal marina es un producto que depende altamente del clima, ya que parte del agua del mar como materia prima y tiene al sol y al viento como principales fuentes energéticas. ¿Qué consecuencias puede tener el cambio climático en su explotación? Os dejo la entrevista que me hicieron desde la Asociación de salinas marinas Salimar.  


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